La Borgogna, quando la guardi attraverso il vino naturale, cambia volto.
Meno perfezione scolpita, più fragilità bella: Pinot Noir che raccontano terra e pioggia, Chardonnay puliti, salini, con quella tensione che riconosci a occhi chiusi.
I vignaioli naturali qui sono pochi, spesso schivi, ma le loro bottiglie hanno una voce unica.
In questa selezione trovi vini che non imitano nessuno: sono la Borgogna nuda, come si mostra solo a chi sa ascoltarla.
